عرق بیدمشک و دیگر عرقیات یکی از پر مصرفترین شکلهای استفاده از گیاهان هستند. امروزه بیش از ۴۰ نوع گیاه دارویی در ایران وجود دارد که عرقگیری میشوند و در مصارف طبی مورد استفاده قرار میگیرند که از معمولیترین خواص آنها میتوان به مواردی اعم از ضد درد، ضد میکروب، ضد انگل، ضد قارچ، ضد اسپاسم و خاصیت آنتیاکسیدانی آنها اشاره کرد.
بیدمشک (سالیکس کاپری) نوعی گیاه دارویی و از نژاد گیاه بید است که دارای سنبلههای معطر است و طبیعتی سرد و تر دارد. بیدمشک درخت یا درختچهای زینتی بوده با گلهای زرد کمرنگ کرکدار بسیار معطر هستند که ارتفاع این درخت به 8 تا 9 متر هم میرسد. عرق بیدمشک حاصل اسانس این گیاه است که علاوه بر اینکه برای معطر کردن شربت استفاده میشود، دارای خواص درمانی زیادی نیز است.
در گیاه بیدمشک ترکیباتی مثل تانن، اسید اسیتیک و ژرانیون سالیزین وجود دارند که باعث رفع خستگی، ایجاد آرامش اعصاب، تسکین درد و افزایش انرژی میشوند.
در طب سنتی به مصرف عرقیات گیاهی بسیار توصیه میشود. یکی از مهمترین نکاتی که باید در این زمینه توجه کنید، طبع آنها است. افراد دارای مزاجهای مختلفی هستند. طب سنتی باور دارد که خوردن غذاهای سرد برای افرادی که سرد مزاج هستند باعث بیماری میشود.
پیش از اینکه خوراکیهای مختلف را امتحان کنید، باید با مزاج خود آشنا شوید. شما میتوانید به متخصص طب سنتی مراجعه کنید. با شناخت مزاج خود میتوانید غذاها و نوشیدنیهای سازگار با شرایط بدنی خود انتخاب کنید.
طبیعت عرق بیدمشک سرد و مرطوب است، به همین دلیل خواص زیادی در فصل تابستان دارد و به رفع گرمازدگی کمک میکند. افرادی که مزاج گرم و خشک دارند، با مصرف آن به حفظ تعادل بدن خود کمک میکنند. به همین دلیل یکی از مهمترین فوایدش این است که میتواند دمای بدن را کاهش دهد.
مصرف عرق بیدمشک سردرد ناشی از گرم مزاجی را از بین میبرد. مصرف آن به تسکین اعصاب و ایجاد آرامش کمک میکند. این عرق باعث تقویت قوای جنسی میشود و تب شدید را پایین میآورد.
اگر گرم مزاج هستید، مقاله عرقیات با طبع سرد را بخوانید و با انواع دیگر آنها آشنا شوید.
عرق بیدمشک دارای خواص دارویی بسیاری است. یکی از خواص این عرق، پایین آوردن قند خون است. بنابراین افرادی که دارای قند خون بالا هستند، میتوانند این نوشیدنی را بدون مواد شیرین کننده مصرف کنند تا در صورت بالا بودن قند خون به کاهش آن کمک کنند.
از دیگر خواص درمانی آن به دلیل داشتن ترکیبات ژرانیون سالیسین و تانن در تسکین اعصاب، ناراحتیهای قلبی و رفع کننده درد و خستگی مؤثر است. این عرق در درمان کمخونی نیز کاربرد دارد.
بیدمشک به دلیل عطر و طعم خوبی که دارد از زمانهای دور قابل توجه پزشکان بوده است و به دلیل خواص درمانی بالا سبب شده تا مردم این گیاه و عرق را در خانه خود داشته باشند.
عرق بیدمشک اشتها را نیز افزایش میدهد، بنابراین اگر بیاشتها هستید، میتوانید با مصرف عرق این گیاه معطر اشتهای خود را به دست آورید. علاوه بر آن خاصیت تب بر هم دارد و تب را کاهش میدهد.
عرق بیدمشک به عنوان داروی مؤثر در تقویت قلب، آرامبخش و برطرف کننده درد و خستگی شهرت یافته است. به این منظور، نصف استکان عرق بیدمشک را با یک لیوان آب سرد مخلوط کنید و با کمی شکر یا عسل شیرین کرده و میل کنید. مصرف شربت عرق بیدمشک در جوانی مانع فشار خون در دوران پیری میشود.
جالب است بدانید که گیاه بیدمشک سرشار از مواد مغذی همچون پتاسیم، سدیم، فسفر، آهن، کلسیم، منیزیم، سلنیوم، روی و مس است. این گیاه اسیدآمینههایی مثل فولیک اسید، اسیدهای چرب امگا3، پروتئین، اسید سیتریک و آنتیاکسیدان دارد.
تحقیقات نشان میدهد که عرق بیدمشک قند خون را پایین میآورد، بنابراین افرادی که مبتلا به دیابت یا قند خون بالا هستند، میتوانند از خواص آن بهره ببرند. پتاسیم موجود در این گیاه به تنظیم فشار خون هم کمک میکند. اگر فشار بالایی دارید، این عرق گیاهی برای شما مناسب است.
همانطور که میدانید، قند و فشار خون بالا رابطه مستقیمی با مشکلات قلبی دارد. نوشیدن عرق بیدمشک خطر بیماری قلبی را در این افراد کم میکند. آنتیاکسیدانهای موجود در این گیاه، رادیکالهای آزاد بدن را دفع میکنند و از آسیب به بافتهای بدن پیشگیری میکنند. عرق بیدمشک در پیشگیری از ابتلا به سرطانها موثر است.
شما میتوانید عرق بیدمشک را به انواع شربتهای سنتی اضافه کنید و از نوشیدن آن لذت ببرید. یکی از آنها شربت گل سرخ است. در مقاله خواص شربت گل سرخ، میتوانید درباره خواص عرق بیدمشک و گلاب بیشتر بخوانید.
عرق بیدمشک حاوی مقدار زیادی کراتولیتیک است. این ماده ضایعات پوستی را ترمیم میکند و سلولهای مرده پوست را از بین میبرد. افرادی که منافذ باز بر روی صورت خود دارند، میتوانند عرق بیدمشک را هم بنوشند و هم آن را با آب ترکیب کرده و بر روی پوست خود با یک پنبه تمیز بمالند.
ترکیبات موجود در گیاه بیدمشک، منافذ باز را کوچک میکند و آلودگیها را از سطح پوست صورت پاک میکند. سالیسین موجود در عرق بیدمشک، ترشح چربی پوست را کاهش میدهد و جوشهای سرسیاه را در خود حل میکند.
با مصرف عرق بیدمشک از بهوجود آمدن جوش و آکنه پیشگیری کنید و بعد از مدتی پوستی صاف و شفاف داشته باشید. سمزدایی و تصفیه خون یکی دیگر از خواص عرق بیدمشک برای کبد و پوست صورت است. با مصرف این عرق دردهای ناشی از آسیبهای ورزشی، سردرد، دردهای مفاصل و کمردرد کاهش مییابد.
پیشنهاد میکنیم به مقاله عرق چهل گیاه برای رفلاکس معده سری بزنید و با فواید آن هم آشنا شوید.
کاهش وزن مسیری طولانی و پر فراز و نشیب است که تنها با مصرف یک ماده غذایی نمیتوان آن را پشت سر گذاشت. بعید است که مصرف یک خوراکی خاص مثل انواع عرقیات گیاهی و دمنوشها شما را لاغر کند.
کاهش وزن، نیازمند داشتن یک رژیم غذایی سالم و تحرک کافی است. برای اینکه وزن متعادلی داشته باشید، باید خوراکیهای چرب و شیرین را به حداقل برسانید. شما همچنین باید در طول روز دست کم نیم ساعت پیادهروی منظم انجام دهید.
عرق بیدمشک یکی از عرقیات مفید است که به افزایش اشتها کمک میکند، بنابراین مصرف آن باعث لاغری نخواهد شد. عرق کاسنی در کاهش اشتها تاثیراتی دارد، اما اگر قصد لاغر کردن دارید، عرق بیدمشک به شما کمک نمیکند.
پیشنهاد ما این است که سری به مقاله نوشیدنی برای کاهش وزن بزنید، این مقاله برای شما بسیار مفید خواهد بود.
افرادی که کمبود وزن دارند، معمولا به دنبال سریعترین راه برای چاقی هستند. یکی از رایجترین مشکلات این افراد، لاغری صورت است. آنها میخواهند بدانند که چطور میتوانند صورت خود را چاق کنند؟
پیش از هر چیز، لازم است بدانید که چاقی موضعی وجود ندارد. هیچ ماده غذایی بهتنهایی نمیتواند باعث چاقی صورت یا قسمتهای مختلف بدن شود. افزایش وزن هم باید اصولی انجام شود و در کنار تغذیه سالم، ورزش کنید تا دچار عوارضی مثل دیابت و مشکلات قلبی نشوید.
مصرف عرقیات گیاهی مثل عرق بیدمشک به شما کمک میکند، اشتهای از دست رفته خود را برگردانید. عرق بیدمشک یک نوشیدنی مفید و سالم است که میتوانید آن را با گلاب ترکیب کنید و برای افزایش میل به غذا بنوشید.
افزایش اشتها یکی از خواص بیدمشک و گلاب است، با این حال برای داشتن تغذیه سالم مقاله جو دوسر با شیر برای چاقی را بخوانید.
عارضه کمخونی دلایل مختلفی دارد. کمخونی شما ممکن است به دلیل کمبود آهن و فولیک اسید باشد. در برخی موارد هم کمخونی و پایین بودن تعداد هموگلوبین خون یک بیماری ژنتیکی است و نیاز به درمان پزشکی دارد.
لازم به یادآوری است که برای پیشگیری از کمخونی در دوران بارداری، شما باید یک رژیم غذایی سالم و مغذی داشته باشید. درمان خودسرانه مکملها ممکن است عوارضی به دنبال داشته باشد، به همین دلیل لازم است ابتدا با پزشک مشورت کنید.
مصرف برخی دمنوشها و عرقیات گیاهی ممکن است به کاهش خطر کمخونی کمک کند، اما این روشها درمان قطعی نیستند. همانطور که گفته شد، گیاه بیدمشک آهن و فولیک اسید دارد و میتواند برای پیشگیری از کمخونی مفید باشد.
توجه داشته باشید که مصرف بیش از اندازه عرق بیدمشک باعث ایجاد اسهال میشود، زیرا این گیاه یک ملین قوی است. به همین دلیل ممکن است باعث دفع آهن بیشتری از بدن شما شود و بیماری کمخونی را تشدید کند. یکی از علایم دفع آهن، تیره بودن رنگ مدفوع است. در صورت داشتن این علائم، مصرف عرق بیدمشک را متوقف کنید و به پزشک مراجعه کنید.
برای آشنایی با عرقیات گیاهی مناسب با سیستم گوارشی، شما میتوانید مقاله عرقیات گیاهی برای معده را مطالعه کنید.
مصرف گیاهان دارویی مختلف در دوران بارداری ممکن است عوارض جدی بر روی مادر و جنین داشته باشد. در این دوران حساس، بیشتر سعی کنید که مایعات کافی بنوشید، استراحت و تحرک کافی داشته باشید و از غذاهای مضر دوری کنید. برای مصرف دمنوشها، عرقیات سنتی و انواع جوشاندهها هم حتما باید با پزشک خود مشورت کنید.
هنوز تحقیقات کافی بر روی بیضرر بودن عرق بیدمشک در دوران بارداری انجام نشده و در مواردی ممکن است احتمال سقط جنین و تولد نوزاد نارس را بالا ببرد. با این حال، درصورتیکه پزشک شما مصرف عرق بیدمشک را تایید کرد، به مقدار بسیار کم و بعد از سه ماههی اول بارداری میتوانید آن را استفاده کنید.
یکی از مهمترین خواص این گیاه، کمک به کاهش افسردگی و تغییر خلقوخوی در دوران بارداری است. استفاده از عرق بیدمشک همچنین یبوست ناشی از افزایش پروژسترون را کم و به بهبود خواب شما در دوران بارداری کمک میکند.
شما میتوانید عرق بیدمشک را به مقدار بسیار کم در انواع شربتهای خنک بریزید و نوشجان کنید. مقاله بهترین نوشیدنی در دوران بارداری را بخوانید و با انواع نوشیدنیهای مناسب آشنا شوید.
مصرف بیش از اندازه گیاهان دارویی و عرقیات سنتی ممکن است عوارضی به دنبال داشته باشد. در صورتی که مشکل افت شدید قند خون دارید، نباید عرق بیدمشک بنوشید چون ممکن است دچار بیحالی و ضعف شوید.
هنوز اطلاعات کافی درباره بیضرر بودن مصرف عرق بیدمشک در دوران بارداری وجود ندارد. بهتر است در این دوران، آن را بدون مشورت با پزشک مصرف نکنید.
مصرف عرق بیدمشک به هیچ وجه برای کودکان و نوزادان توصیه نمیشود. همانطور که قبلا هم اشاره کردیم، عرق بیدمشک ممکن است باعث اسهال شدید و دفع آهن شود.
افرادی که طبع سرد دارند و فشار خون آنها معمولا پایین است، نباید در مصرف عرق بیدمشک زیادهروی کنند.
عرق بیدمشک و کاسنی خواص بسیاری دارند و از آن بهعنوان داروی موثر استفاده میشود. از جمله خواص عرق بیدمشک و کاسنی میتوان به رفع خستگی، تقویت قلب و رفع درد بدن اشاره کرد. همچنین این نوشیدنی خاصیت آرامبخشی دارد و برای تهیه آن، باید عرق بیدمشک را با یک لیوان آب سرد ترکیب کنید و کمی عسل به آن اضافه کنید.
به منظور ثبت سفارش عرق بیدمشک میتوانید از طریق لینک زیر اقدام نمایید؛
عرق بیدمشک عطر و طعم فوقالعادهای دارد، بنابراین در بیشتر خانههای ایرانی در دسترس است. در دوران سرماخوردگی و ابتلا به عفونت برای کاهش تب و همچنین برای ایجاد تعادل در طبع غذاها، بعد از خوردن یک غذای تند، پرادویه و گرم میتوانید مقدار کمی عرق بیدمشک استفاده کنید. کسانیکه دچار بیاشتهایی هستند هم میتوانند با مصرف مقداری عرق بیدمشک، میل به غذاخوردن را در خود تقویت کنند.
همچنین میتوان از آن به منظور خوش طعم و خوش عطر نمودن شربتها استفاده نمود و همراه با سایر عرقهای گیاهی مصرف کرد.
شربت عرق بیدمشک یک نوشیدنی سرد و ساده است که خواص زیادی دارد. این شربت دارای ویتامینهای مختلف و املاحی چون فسفر، آهن، سدیم، پتاسیم، منیزیم، کلسیم، روی، سلنیوم و مس است و منبع خوبی از اسیدهای آمینه، اسیدفولیک، اسید سیتریک، اسیدهای چرب امگا ۳، پروتئین، آنتیاکسیدان و کربوهیدرات محسوب میشود.
شربت بیدمشک با تخمشربتی یک نوشیدنی آرامش بخش است. عرق بهار نارنج در این شربت برای تقویت قلب و اعصاب مفید بوده و بیخوابی و اختلالات عصبی را درمان میکند، از طرفی تخمشربتی سرشار از کلسیم است و از پوکی استخوان جلوگیری خواهد کرد. ترکیب بیدمشک، بهار نارنج و تخمشربتی در این نوشیدنی، مخلوط خوبی برای رفع استرس است و با خوردن آن قبل از خواب میتوانید خوابی آرام را تجربه کنید.
عنایت داشته باشید که نگهداری طولانی مدت و نامناسب عرقیات گیاهی منجر به تبخیر و جدا شدن اسانس آنها میشود که به این ترتیب اثر درمانی نخواهد داشت، بنابراین باید در زمان نگهداری از ورود هوا به داخل آنها جلوگیری کرده و آنها را در یخچال و ظروف شیشهای دربسته نگهداری کنید. ظروف شیشهای در مقایسه با ظروف پلاستیکی خنثی و غیر شیمیایی بوده و اسانسها بر روی آنها اثر خورندگی ندارند.
در زمان خرید عرقیات گیاهی به تاریخ مصرف و شماره بهداشت آنها توجه کنید، در صورتی که محصول استریل و بهداشتی نباشد قارچ و کپک در آن رشد میکند و در نتیجه مواد مفید آن تجزیه میشود و در این صورت خواص درمانی محصول از بین میرود و حتی میتواند مضر نیز باشد.
در فصول گرم سال که تعریق بدن زیاد میشود و آب فراوانی از بدن دفع میشود، بهتر است از شربتها یا نوشیدنیهایی که در آنها از عرقیات گیاهی به ویژه بهارنارنج، بیدمشک، گلاب و کاسنی به کار رفته استفاده کنید تا با بهرهمندی از خواص تغذیهای مفید آنها، بتوانید بدنی سالم و سرحال داشته باشید.