خواص عسل گون | 5 نقش غیرقابل انکار در سلامتی ما

به روزرسانی شده در : سه‌شنبه, 5 تیر, 1403
نمایی از ظرف شیشه ای کوچک با درب فلزی عسل گون چه با قاشق چوبی روی تکه ای از نمد
بروزرسانی شده در
10 آذر 1402

عسل گون چه مزیت و برتری هایی نسبت به دیگر عسل های موجود در بازار دارد؟

بطور کلی عسل یک ترکیب طبیعی و یکی از قدیمی‌ترین داروهای سنتی است که تاثیر قابل توجهی بر سلامت و تندرستی عمومی بدن شما دارد.

محققان دریافتند که عسل حاوی اجزای مختلفی است که می‌تواند به عنوان گزینه درمانی برای بسیاری از بیماری‌ها استفاده شود.

همچنین از عسل‌های گوناگون برای بررسی خواص ضد میکروبی آنها استفاده شده است که شامل خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی، ضد التهابی، آنتی اکسیدانی، ضد زخم و التیام زخم، خواص ضد سرطانی نیز می‌باشد.

از بین عسل‌های مورد مطالعه می‌توان به رایج ترین آنها یعنی عسل گون اشاره کرد. ما در این مقاله قصد داریم بصورت خاص و ویژه به عسل گون و خواص آن بپردازیم.

پس تا پایان با ما همراه باشید.

آنچه در این مقاله می‌خوانید:

گیاه گون چه نوع گیاهی است؟

گیاه گون با نام انگلیسی Milkvetch  و نام علمی Astragalus متعلق به قبيلهGalegeae  است و داراي فرم هاي رويشي متنوع، از علفي تا درختچه اي نیز می باشد.

همچنین گون گیاهی است که ارتفاع آن تا 75 سانتیمتر می‌رسد و از خانواده leguminoseae است که تولید مثل آن از طریق بذر صورت می‌گیرد و ساقه‌های رشد یافته آن به رنگ بنفش تیره می‌باشد.

برگ‌های گون، مرکب از برگچه‌هایی است که به صورت متقابل به تعداد 11 تا 30 جفت در محور هر برگ قرار گرفته‌اند.

گل‌های آن معمولا به رنگ ارغوانی؛ گاهی آبی یا سفید بوده و نزدیک به انتهای شاخ‌های گل‌دهنده قرار دارد.

گون‌ها، مکمل‌های حاوی گونه هستند که Memeranaceue نامیده می‌شود.

گون‌ها گياهاني هستند كه به دليل توليد كتيرا، در شـمار گياهـان صـنعتي و دارویی قرار می‌گیرند.

همچنین گفته می‌شود این گیاه دارویی یکی از گیاهان مفید و بسیار پر خاصیت است که کاربرد وسیعی در طب داشته و فواید زیادی برای بسیاری از بیماری‌ها از جمله؛ بیماری‌های قلبی دارد و در درمان بسیاری از بیماری‌ها اثرات بالینی اثبات شده‌ای دارد.

نمایی از تکه های شان قطعه شده از قاب موم عسل گیاه گون

عسل گون چه خصوصیاتی دارد؟

عسل مایع چسبناکی است که توسط زنبورهای عسل از شهد گل‌ها یا ترشحات درختان و گیاهان تهیه می‌شود.

همچنین عسل نیز با توجه به منبع گل خود به عسل تک گل و چند گل طبقه بندی می شود.

عسل تک گل از شهد گیاهان مختلف تولید می‌شود، در حالی که یک گونه غالب شهد دارد. عسل های آویشن، گون و کنار نمونه های بارز عسل تک گل تولید شده در ایران هستند.

عسل گون چه طبعی دارد؟

همان طور که می‌دانید، هر گیاهی طبع منحصر به فرد خود را دارد . عسل گون هم بواسطه گیاه خود مانند بسیاری از گیاهان دیگر، طبع گرم و خشکی دارد و استفاده آن برای افراد سرد مزاج بسیار توصیه می‌شود.

عسل گون چه خواصی دارد؟

پولک سه تایی شان موم زنبور عسل دیجی ایران

خواص عسل گون برای تقویت حافظه

عسل گون هم مانند عسل‌های طبیعی و خام دیگر، به دلیل وجود ویتامین B و استیل کولین، به تقویت حافظه کمک می‌کند.

اگر در شب امتحان یا در روزهای پرمشغله کاری، دچار خستگی و کمبود انرژی می‌شوید، از خوردن عسل گون غافل نشوید.

خواص عسل گون برای بهبود کیفیت خواب

پولک سه تایی شان موم زنبور عسل دیجی ایران

مطالعات صورت گرفته بر روی خواص انواع عسل‌ها نشان می‌دهد که مصرف عسل بر درمان بی‌خوابی تاثیر بسزایی دارد.

عسل گون هم مانند سایر گونه های عسل، با بالا بردن سطح هورمون انسلوین در بدن، منجر به کاهش استرس شما می‌شود و باعث می‌شود تا خواب بهتری را تجربه کنید.

پولک سه تایی شان موم زنبور عسل دیجی ایران

خواص عسل گون برای کم خونی

امروزه بدلیل سبک زندگی ماشینی و به ویژه تغذیه نامناسب، درصد بالایی از مردم جهان با بیماری کم خونی دست و پنجه نرم می‌کنند.

بدلیل اینکه گونه‌های مختلف عسل به ویژه عسل گون بر درمان کم خونی موثر هستند، شما می‌توانید با اضافه کردن عسل به رژیم غذایی خود و مصرف مداوم آن، گامی بزرگ در درمان این بیماری بردارید.

خواص عسل گون برای تقویت معده

پولک سه تایی شان موم زنبور عسل دیجی ایران

عسل گون یک تقویت کننده معده است و از خواص آن می‌توان به تسکین درد معده، درمان نفخ و ترش کردن و درنهایت، بهبود اسید معده اشاره کرد.

عسل گون علاوه بر تقویت معده، باعث بهبود ورم و زخم معده نیز می‌شود.

همچنین این عسل یکی از عوامل درمان یبوست می‌باشد.

 

عسل گون را به اندازه یک قاشق مرباخوری در آخر شب یا صبح ناشتا مصرف کنید تا تاثیرگذاری بیشتری بر بدن شما داشته باشد.

پولک سه تایی شان موم زنبور عسل دیجی ایران

خواص عسل گون برای تقویت روده

عسل گون بدلیل اینکه حاوی قندهای پروبیوتیک، باکتری های پروبیوتیک و ترکیبات ضد التهابی است، باعث تقویت روده می‌شود و برای بیمارانی که با مشکلات روده دست و پنجه نرم می‌کنند، می‌تواند عامل تاثیرگذاری باشد.

خواص عسل گون برای بهبود درد کلیه، مثانه و مجاری ادراری

پولک سه تایی شان موم زنبور عسل دیجی ایران

استفاده بالینی از داروهای ضد درد با عوارض مضر متعددی همراه است.

از سوی دیگر، عسل‌های گوناگون همچون عسل گون یک گزینه مناسب به عنوان یک درمان کمکی برای درد فراهم می‌کند.

فیتوکمیکال ها و اجزای متعدد موجود در عسل، به اثرات آن کمک می‌کند که از جمله آنها می‌توان به ضد درد بودن آن اشاره کرد.

همچنین پروتئین، اسید آمینه، فلاونوئیدها، فنولیک ها، اسید آلی، رنگدانه، آب و محتوای قند بالا در عسل گون دارای ارزش های دارویی خاص خود هستند و برهمکنش پیچیده ای بین این اجزا وجود دارد که مسئول خواص ضد باکتریایی، ضد التهابی و تعدیل کننده سیستم ایمنی هستند.

 

به همین دلیل عسل گون ممکن است واسطه های ضد التهابی و تحریک کننده سیستم ایمنی را تغییر دهد، بنابراین به طور مستقیم یا غیرمستقیم منجر به مهار درد می شود.

پولک سه تایی شان موم زنبور عسل دیجی ایران

خواص عسل گون برای بهبود مشکلات چشمی

خواص ضد التهابی و ضد میکروبی عسل گون، همراه با توانایی های تسکین دهنده آن، آن را به یک درمان شگفت انگیز و موثر برای چندین بیماری چشمی تبدیل کرده است.

مصرف موضعی عسل گون، می‌تواند التهاب و سوزش چشم شما را کاهش دهد.

اما قبل از مصرف عسل گون به عنوان درمان بیماری های چشمی، با پزشک متخصص مشورت کنید.

خواص عسل گون برای بهبود سرفه، گلودرد و گرفتگی صدا

پولک سه تایی شان موم زنبور عسل دیجی ایران

یکی از خواص عسل گون بهبود گرفتگی صدا، تنگی نفس و التیام سرفه می‌باشد.

مطالعات نشان می‌دهد که عسل می‌تواند به عنوان یک سرکوب کننده قابل اعتماد سرفه برای برخی از افراد مبتلا به عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی و سرفه حاد شبانه، عمل کند.

 

به همین دلیل مخصوصا در روزهای سرد زمستانی با مصرف عسل گون، این مشکلات را بهبود دهید و از ابتلا به سرماخوردگی و سایر بیماری های تنفسی در امان باشید.

پولک سه تایی شان موم زنبور عسل دیجی ایران

خواص عسل گون برای سلامت قلب

قلب عضو اصلی سیستم قلبی عروقی بدن شما است، شبکه ای از رگ های خونی که خون را در سراسر بدن پمپاژ می‌کند. همچنین با سایر سیستم های بدن برای کنترل ضربان قلب و فشار خون کار می‌کند و انرژی خود را از طریق سوزاندن گلوکز در بدن آزاد می‌کند.

سابقه خانوادگی، سابقه سلامت شخصی، سبک زندگی و رژیم غذایی شما بر عملکرد قلب تأثیر می‌گذارد.

ابر غذای برتر طبیعت یعنی عسل و به ویژه عسل گون، نیز ممکن است در پیشگیری از بیماری های قلبی نقش داشته باشد.

تحقیقات نشان می‌دهد که آنتی اکسیدان های موجود در عسل به نام پلی فنول ها ممکن است با کاهش LDL  یا کلسترول “بد” و بهبود HDL  یا کلسترول “خوب” سطح کلسترول را بهبود بخشد.

خواص عسل گون برای پیری

پولک سه تایی شان موم زنبور عسل دیجی ایران

پیری اجتناب ناپذیر است، اما تمایل ما به حفظ ظاهری جوان، ما را وادار کرده است که به دنیای معجزات طبیعی ضد پیری بپردازیم. یکی از این محصولات، عسل گون است که می‌تواند به ما پوستی جوان‌تر، حجیم و زیبا بدهد.

رادیکال های آزاد که به عنوان بخشی از فرآیند متابولیک طبیعی ما رخ می‌دهند، مقصر اصلی پیری پوست هستند.

آنها همچنین می‌توانند به دلیل آسیب خورشید یا قرار گرفتن در معرض آلودگی ایجاد شوند. این رادیکال‌های آزاد سطح کلاژن را در پوست از بین می‌برند که حمایت ساختاری اصلی را برای پوست ما فراهم می‌کند.

وقتی سطح کلاژن شروع به کاهش می‌کند، پوست ما شل می‌شود و علائم پیری مانند چین و چروک و خطوط پیدا می‌شود. این آسیب پوستی با کمک آنتی اکسیدان ها قابل پیشگیری است.

همچنین عسل گون حاوی چندین آنتی اکسیدان مانند کریزین، پینوبانکسین، کاتالاز، پینوسمبرین است. وقتی از عسل به صورت موضعی استفاده می‌کنیم، فواید آنتی اکسیدانی عسل می‌تواند با رادیکال های آزاد مبارزه کرده و از پوست در برابر آسیب ها محافظت کند.

پولک سه تایی شان موم زنبور عسل دیجی ایران

خواص عسل گون برای درمان دیابت

زمانی که قندخون، از حالت استاندارد بالاتر رود، فرد به بیماری دیابت مبتلا می‌شود.

بسیاری از محققان معتقدند که یکی از عوامل کنترل دیابت، رژیم غذایی مناسب می‌باشد. بدلیل اینکه عسل و به خصوص عسل گون در مقایسه با شکر، میزان قندخون را کمتر افزایش می‌دهد، می‌تواند انتخاب خوبی برای دیابتی‌ها باشد.

فقط این نکته را در نظر بگیرید که عسل هم باعث افزایش قندخون می‌شود و باید در حد اعتدال و تحت نظر پزشک متخصص مصرف گردد.

اگر دوست دارید بیشتر درباره این موضوع بدانید می‌توانید بهترین رژیم غذایی برای افراد دیابتی را مطالعه کنید.

خواص عسل گون برای هضم غذا

پولک سه تایی شان موم زنبور عسل دیجی ایران

همان طور که در بخش‌های قبلی گفته شد، عسل گون باعث تقویت معده می‌شود و ملین می‌باشد. به همین دلیل به هضم بهتر غذا کمک می‌کند و عملکرد سیستم گوارشی را بهبود می‌دهد.

به همین منظور می‌توانید یک قاشق عسل را با یک لیوان شیر ولرم میل کنید.

پولک سه تایی شان موم زنبور عسل دیجی ایران

خواص عسل گون برای کاهش فشارخون

گونه های مختلف عسل و به ویژه عسل گون، دارای خواص آنتی اکسیدانی است و همچنین حاوی ترکیبات خاصی به نام ترکیبات فنلی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می‌کنند. 

اینها می‌توانند فشار خون را با تأثیر بر سیستم قلبی عروقی که شامل سیاهرگ ها، شریان ها، قلب و خون می‌شود، کاهش دهند و سلامت قلب را بهبود بخشند.

خواص عسل گون برای کاهش دردهای مفصلی

پولک سه تایی شان موم زنبور عسل دیجی ایران

خواص دارویی عسل گون را می‌توان به ویژگی های ضد التهابی و آنتی اکسیدانی آن نسبت داد. مطالعات نشان می‌دهد که عسل یک عامل ضد التهابی طبیعی است، به این معنی که به کاهش تورم، قرمزی و درد مرتبط با ناراحتی مفاصل کمک می‌کند.

پولک سه تایی شان موم زنبور عسل دیجی ایران

سایر خواص عسل گون

مقوی مغز و اعصاب

ضد التهاب و آلرژی

بهبود سینوزیت

درمان استرس

تقویت سیستم ایمنی بدن

تنظیم کلسترول خون

درمان سرماخوردگی

بهبود بیماری های کلیوی

کاهش خستگی

محافظت از کبد

خواص آنتی اکسیدان

خواص ضدالتهابی

آیا خوردن عسل گون باعث حساسیت می‌شود؟

برخی از افراد زمانی که محصولات زنبور عسل را مصرف می‌کنند، دچار آلرژی و حساسیت می‌شوند. به این افراد توصیه می‌شود تا در صورت بروز هرگونه حساسیت، از مصرف بی رویه عسل اجتناب کنند و با پزشک متخصص مشورت نمایند.

از کجا برای خرید عسل گون اقدام کنیم؟

برای اینکه از خواص عسل گون بهره‌مند شوید، باید آن را از مراکز یا فروشندگان معتبر تهیه نمایید.

مجموعه دیجی ایران مفتخر است با سال ها تجربه در زمینه تولید و عرضه انواع عسل طبیعی، عسل گون را با قیمتی مناسب و کیفیتی بالا به شما عزیزان ارائه نماید.

منابع:

McDonell, E., 2016. International Journal of Food and Nutritional Science. International Journal of Food and Nutrition Sciences, 3(6), p.1.

فهرست مطالب

فرصت انتخاب بهترین و پرفروش ترین عسل طبیعی در فروشگاه اینترنتی دیجی ایران در دسترس شماست. هم اینک می‌توانید سفارش خود را ثبت کنید.

مشخصات ، خرید و قیمت عسل چهل گیاه کندو یک کیلویی فروشگاه اینترنتی دیجی ایران

فرصت انتخاب بهترین و پرفروش ترین عسل طبیعی در فروشگاه اینترنتی دیجی ایران در دسترس شماست. هم اینک می‌توانید سفارش خود را ثبت کنید.

مشخصات ، خرید و قیمت عسل چهل گیاه کندو یک کیلویی فروشگاه اینترنتی دیجی ایران

فرصت انتخاب بهترین و پرفروش ترین عسل طبیعی در فروشگاه اینترنتی دیجی ایران در دسترس شماست. هم اینک می‌توانید سفارش خود را ثبت کنید.

مشخصات ، خرید و قیمت عسل چهل گیاه کندو یک کیلویی فروشگاه اینترنتی دیجی ایران